Kumpulan Resep Masakan Lezat

08 August 2014

Resep Salad Bit Saus Pedas

Melezatkan.com - Kumpulan Resep Sehat: cara membuat salad bit saus pedas. Setelah kemarin kita membuat salad sayuran ala Thailand, kini saatnya kita membuat salad ekstra pedas. Simak bahan dan cara membuatnya berikut ini:

Bahan

  • 100 gram umbi bit
  • 100 gram wortel
  • 60 gram kacang polong beku
  • 100 gram kol, iris halus
  • 8 butir telur puyuh

Saus pedas
  • 150 gram mayones
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 siung acar bawang putih, cincang
  • 2 sdm acar timun, cincang
  • 1 sdm bawang bombay cincang

Cara membuat salad bit saus pedas
  1. Iris umbi bit dan wortel seukuran batang korek api. Sisihkan. Seduh kacang polong beku dengan air panas, tiriskan.
  2. Buang tulang daun kol, iris halus. Rebus telur puyuh sampai matang, kupas.
  3. Campur mayones dengan saus tomat, acar bawang putih, acar timun dan bawang bombay cincang, aduk rata.
  4. Masukkan bit, kacang polong, wortel, kol dan telur puyuh ke dalam mangkuk. Siram dengan campuran saus mayones, aduk rata.
  5. Untuk 5 porsi
Resep Salad Bit Saus Pedas
Resep Salad Bit Saus Pedas
Tips: Dinginkan salad di dalam kulkas sebelum disajikan supaya salad lebih segar. Siramkan saus salad sesaat sebelum disajikan supaya salad tidak berair.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Salad Bit Saus Pedas