Cara membuat ikan bawal goreng yang enak dan lezat. Ikan bawal merupakan jenis ikan yang sangat enak dagingnya. Baiik itu dibakar maupun di goreng. Nah, kali ini saya akan mengajak Anda untuk membuat ikan bawal goreng yhang lezat dan nikmat. simak bahan dan bumbu serta cara membuatnya di bawah ini.
Bahan dan Bumbu:
- 5 ekor ikan bawal
- 2 sendok makan asam jawa
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah salada
- garam dan lada secukupnya
Cara Memasak:
- Ikan bawal dibersihkan lalu digurat (beri tanda silang dengan memakai pisau pada kedua sisinya).
- Jeruk nipis diambil airnya. Asam jawa diberi sedikit air.
- Salada dicuci bersih lalu diiris-iris. Letakkan di atas sebuah piring.
- Ikan bawal direndam dalam air asam dan air jeruk nipis. Berikan juga garam dan lada secukupnya.
- Setelah 30 menit, goreng ikan hingga matang dan kering.
- Hidangan ini disajikan bersama salada, seiris jeruk limau, dan sambal kecap bawang merah.
Oke, itu dia resep ikan bawal goreng yang harusnya lezat dan menggoyang lidah. Selamat mencoba.
