Resep Nasi Goreng Lidah Sapi Spesial

Melezatkan - Resep Nasi Goreng Lidah Sapi Spesial Paling Enak. Nasi goreng merupakan makanan yang penyajiannya sangat mudah dan cepat. Maka tak heran jika saat malam, pedagang nasi goreng kaki lima menjamur hampir di semua tempat. Sepertinya mereka ingin bersaing dengan penjual pecel lele dan pecel ayam yang juga menjamur.

➤ Coba Juga: Resep Nasi Goreng Mawut Khas Malang.

Jika kita tak punya waktu, tak ada salahnya membeli nasi goreng di luar. Namun, jika kita punya waktu luang di rumah, kenapa nggak bikin nasi goreng sendiri. Dengan bumbu yang lebih komplit dan bahan-bahan yang lebih berisi seperti resep nasi goreng lidah sapi yang akan saya berikan berikut ini.

Bahan dan bumbu

• 350 gram nasi pera
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 5 butir bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt saus sambal
• 1/2 sdt kecap asin
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt saus tomat
• 1/4 sdt garam

Bahan dan bumbu ungkep lidah

• 150 gram lidah sapi, potong kotak
• 8 siung bawang putih, haluskan
• 8 butir kemiri, haluskan
• 500 ml air
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1 buah tomat
• 5 cm kecap manis
• 4 sdm kecap manis

Nasi Goreng Lidah Sapi Spesial Enak Banget.

Cara Membuat Nasi Goreng Lidah Sapi

1. Ungkep lidah: Rebus lidah sapi yang belum dibersihkan hingga matan, angkat, kerok kulit luar lidah sapi hingga bersih. Potong-potong sesuai selera. Rebus kembali lidah bersama bumbu sampai empuk dan semua bumbu meresap. Angkat, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nasi dan lidah, aduk rata. Tambahkan sisa bumbu, aduk hingga matang.
3. Sajikan nasi goreng lidah sapi selagi panas dengan irisan tomat, mentimun dan daun peterseli.

Coba juga resep nasi goreng lainnya, seperti nasi goreng seafood dan nasi goreng jawa. Selamat memasak.