Kumpulan Resep Masakan Lezat

10 August 2014

Resep Tahu Kuning Tumis Tauge

Melezatkan.com - Kumpulan Resep Sehat: cara membuat tumis tauge tahu kuning. Seperti tempe, tahu juga merupakan makanan super yang kaya akan nutrisi karena sama-sama berbahan dasar kedelai. Sementara itu, tauge dikenal sebagai sayuran yang bisa menambah kesuburan pria. Simak resep dan cara membuatnya berikut ini:

Bahan dan bumbu
  • 5 buah tahu kuning, potong dadu, goreng setengah matang
  • 100 gram taoge
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabe merah keriting, iris serong
  • 3 buah cabe hijau keriting, iris serong
  • 8 lembar daun kucai, potong-potong
  • 1 batang seledri, potong-potong
  • 1 buah tomat, iris kasar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak goreng
  • 150 ml air

Cara membuat tahu kuning tumis taoge
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah dan cabe hijau, masak hingga layu.
  2. Masukkan tahu, daun kucai, seledri, tomat, gula pasir, garam. Tambahkan air dan masak hingga kuahnya tinggal sedikit.
  3. Masukkan tauge, masak hingga layu. Angkat dan sajikan untuk 5 porsi.
Resep Tahu Kuning Tumis Tauge


Tauge atau kecambah terkenal karena kandungan vitamin E-nya yang sangat tinggi. Karena itu, tauge dipercaya dapat meningkatkan kesuburan dan kualitas sperma. Tauge juga merupakan sayuran yang aman dikonsumsi karena terbebas dari pestisida.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Tahu Kuning Tumis Tauge

  • Resep Sapo Horenso Tahu SuteraMelezatkan.com - Kumpulan Resep Sehat: cara membuat sapo horenso tahu sutera. Bahan: 100 gram daun horenso / bayam jepang 100 gram tahu sutera, potong bulat 100 gram s ...
  • Resep Tumis Jamur TeriyakiMelezatkan.com - Kumpulan Resep Sehat: cara membuat tumis jamur teriyaki yang enak. Bahan dan bumbu: 200 gram jamur shiitake 60 gram tauge besar 50 gram paprika merah ...
  • Resep Tumis Jamur Merang Bunga BawangMelezatkan - Resep Tumis Jamur Merang Bunga Bawang. Resep kali ini dijamin sehat dan kaya akan kandungan gizi. Kandungan serat yang tinggi pada jamur dan bunga bawang da ...
  • Resep Sup Kakap Tahu BandungMelezatkan - Resep Sup Kakap Tahu Bandung. Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan dengan rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan tersebut memiliki banyak da ...
  • Resep Orak-Arik Tahu JamurMelezatkan.com - Kumpulan Resep Sehat: cara membuat orak-arik tahu jamur. Tahu dan jamur merupakan bahan makanan yang kaya akan kandungan gizi. Sekarang, kita akan menya ...